يوم الجمعة 9:20 مساءً 6 ديسمبر 2019

طريقة ورق العنب , طريقة عمل ملفوف ورق العنب


ورق العنب من الاكلات المحببة للكثير و هي اكلة مشهوره في الدول العربية

 

و لعمل ورق العنب نحتاج ٣ كوب ارز و و كيلو ورق عنب مسلوق و ربع كوب زيت

 

و ٢ بصلة مبشوره و ٤ طماطم و حزمه بقدونس و ملح و فلفل و مرقه دجاج

 

نقوم بوضع الزيت و نضع فيه البصل حتى يتغير لونة ثم نضيف مسحوق الطماطم بعد ضربة في الخلاط

 

حتى يصبح القوام سميك ثم نضيف له الارز و نقلب جيدا ثم نضيف البقدونس المقطع

 

و نفرد ورق العنب و نبدا في لفة و نرصة في اناء به زيت و شرائح طماطم و بصل

 

و للتسويه نضع ماء مغلى به ملح و فلفل و مرقه دجاج و نضعة على النار حتى التسوية على نار هاديه

 

طريقة ورق العنب

طريقة عمل ملفوف ورق العنب

طرق ورق العنب

صورة طريقة ورق العنب , طريقة عمل ملفوف ورق العنب

صورة طريقة ورق العنب , طريقة عمل ملفوف ورق العنب


145 views