كيفية تحضير البوراك , طريقه عمل البوراك

البوراك نوع من نوعيات الجلاش و انها حلوى تركية الاصل

 

ثم انتشرت في كل المطابخ الاخرى= و اصبحت من الذ اطباق

 

الحلويات هذه الفترة مكوناتها 6 و رقات بوراك و 2 بيضه

 

2 بصل و لحم مفروم  و جبن و بقدونس و ملح و زيت كيفية عملها

 

نقطع البصل الى قطع صغار و نضعة في المقلاة مع الزيت و نتنظر حتى يحمر

 

البصل و ثم نضع اللحم نتركة حتى يستوى و نضيف الية بقدونس و الجبن

 

و نخلطهم جيدا و نقوم بح شي البوراك بهذه الخلطة عن طريق وضع في

 

داخلها تقريبا ملعقه و نصف من خليط ثم نطويها على شكل

 

مستطيل مغلق من النواحى الاربع ثم نحمرة في الزيت حتى يصبح لونة ذهبي

 

طريقة تحضير البوراك , كيفية عمل البوراك

 

طريقة تحضير البوراك

 

 

صورة كيفية تحضير البوراك , طريقه عمل البوراك

صور

 

صورة كيفية تحضير البوراك , طريقه عمل البوراك