يوم الأربعاء 11:51 صباحًا 20 نوفمبر 2019

كيفية تحضير البوراك , طريقه عمل البوراك


البوراك نوع من انواع الجلاش و انها حلوى تركية الاصل

 

ثم انتشرت في كل المطابخ الاخرى و اصبحت من الذ اطباق

 

الحلويات هذه الفترة مكوناتها 6 و رقات بوراك و 2 بيضه

 

2 بصل و لحم مفروم  و جبن و بقدونس و ملح و زيت طريقة عملها

 

نقطع البصل الى قطع صغيرة و نضعة في المقلاة مع الزيت و نتنظر حتى يحمر

 

البصل و ثم نضع اللحم نتركة حتى يستوى و نضيف الية بقدونس و الجبن

 

و نخلطهم جيدا و نقوم بح شي البوراك بهذه الخلطة عن طريق وضع في

 

داخلها تقريبا ملعقة و نصف من خليط ثم نطويها على شكل

 

مستطيل مغلق من النواحى الاربع ثم نحمرة في الزيت حتى يصبح لونة ذهبي

 

كيفية تحضير البوراك , طريقة عمل البوراك

 

كيفية تحضير البوراك

 

 

صورة كيفية تحضير البوراك , طريقه عمل البوراك

 

صورة كيفية تحضير البوراك , طريقه عمل البوراك

 

 


347 views