ورق العنب من الطبخات المحببة للعديد و هى اكلة مشهوره فالدول العربية
و لعمل و رق العنب نحتاج ٣ كاس ارز و و كيلو و رق عنب مسلوق و ربع كاس زيت
و ٢ بصلة مبشوره و ٤ طماطم و حزمه بقدونس و ملح و فلفل و مرقه دجاج
نقوم بوضع الزيت و نضع فية البصل حتى يتغير لونة بعدها نضيف مسحوق الطماطم بعد ضربة فالخلاط
حتى يكون القوام سميك بعدها نضيف له الارز و نقلب جيدا بعدها نضيف البقدونس المقطع
و نفرد و رق العنب و نبدا فلفة و نرصة فاناء بة زيت و شرائح طماطم و بصل
و للتسويه نضع ماء مغلى بة ملح و فلفل و مرقه دجاج و نضعة على النار حتى التسوية على نار هاديه
كيفية و رق العنب
كيفية عمل ملفوف و رق العنب
طرق و رق العنب
