المقادير : 250 جرام زبدة , 1 علبة زبادي طبيعي ,2 كوب
زيت ,2 كاس سكر , قشرة حامض ,رشة ملح , دقيق
حسب الخليط .
التزيين : 250 جرام مربي مشمش , 100 جرام كلكوز
1 ملعقة صغار قرفة ,200 جرام لوز مهرمش.
كيفية التحضير : نخلط السكر مع الزبدة و رشة الملح و الفانى
ثم نضيف الزيت و نخلط بعدها الزبادي و قشر الحامض بعدها الدقيق
نجمع العجين و نتركة بالثلاجة و بعد هذا يتم تشكليه
ويوضع الحشوة و يدخل الفرن و بالهنا و الشفا
حلويات شميشة بالصور و الكيفية , و احلي و اسهل شميشة مغربيه
حلوى شميشة بالصور و الكيفية
- حلويات شميشه