طريقة ورق العنب , طريقة عمل ملفوف ورق العنب

ورق العنب من الطبخات المحببة للعديد و هي اكلة مشهوره فالدول العربية

 

و لعمل ورق العنب نحتاج ٣ كاس ارز و و كيلو ورق عنب مسلوق و ربع كاس زيت

 

و ٢ بصلة مبشوره و ٤ طماطم و حزمه بقدونس و ملح و فلفل و مرقه دجاج

 

نقوم بوضع الزيت و نضع به البصل حتى يتغير لونة بعدها نضيف مسحوق الطماطم بعد ضربة فالخلاط

 

حتى يكون القوام سميك بعدها نضيف له الارز و نقلب جيدا بعدها نضيف البقدونس المقطع

 

و نفرد ورق العنب و نبدا فلفة و نرصة فاناء فيه زيت و شرائح طماطم و بصل

 

و للتسويه نضع ماء مغلى فيه ملح و فلفل و مرقه دجاج و نضعة على النار حتى التسوية على نار هاديه

 

كيفية ورق العنب

كيفية عمل ملفوف ورق العنب

طرق ورق العنب



510 مشاهدة

طريقة ورق العنب , طريقة عمل ملفوف ورق العنب