طريقة عمل جاتوة الشوكولاتة
المقادير:
كوب سكر
نصف كوب حليب
كوب زيت
بيضة
فانيليا
2كوب دقيق
معلقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب كاكاو محلي
الطريقة:
نضع اللبن والسكر ونضربهم في الخلاط حتي يذوب
السكر ثم نضع كوب الزيت ونستمر في الخلط حتي
يصبح لدينا مزيج متجانس متوسط السمك ثم بعد ذلك
نضع الكاكاو الي المزيج ونستمر في الغلط حتي يندمج
مع باقي المزيج ، ثم نأخد كوب من المزيج ونضعه في
الفريزر مدة ساعة ونأخذ باقي المزيج ونضع عليه الدقيق
والبيكينج باودر والفانيليا والبيض ثم نقلبهم حتي
يتجانس المزيج ونجهز صينية متوسطة ونقوم بدهنها
بالزيت ثم نضع المزيج ونضعها في الفرن علي درجة
لمدة ربع ساعة وبعدها نضع عليها الصوص الذي وضعناه
في الفريزر ونتركها حتي تبرد وتقدم باردة.
طريقه عمل جاتوه بالشوكولاتة
طريقه عمل جاتوه بالشوكولاتة
