فوائد الذرة , اهم الفوائد للذرة

تستخدم حبوب الذره فالعديد من و صفات الطهي

والسلطات و لها فائدة عده منها :

 

فائدة الذرة:

 

تحتوى الذره الصفراء الروعه على العديد من الفائدة الصحية، و نذكر منها ما

 

يأتي: مصدر غني بالألياف: و التي عادة ما تكون على شكل الياف غير ذائبة

 

فى الماء كالهيميسيلولوز (بالإنجليزية: Hemicellulose)، و السليولوز

 

(بالإنجليزية: Cellulose)، و الليغنين (بالإنجليزية: Lignin)، كما يرتبط اكل

 

الذره بتقليل خطر الإصابه بالكثير من الأمراض بما فذلك امراض القلب

 

وبعض نوعيات السرطانات، بالإضافه الى ان تناول كميات كافيه من الألياف

 

يساهم فتعزيز عملية الهضم، و تقليل خطر الإصابه بمشاكل الأمعاء

 

ومشاكل الجهاز الهضمي التي تشمل الداء الرتجى (بالإنجليزية:

 

Diverticular Disease) و هواحد نوعيات التهابات الجهاز الهضمي، و من الجدير

 

بالذكر ان الكيس الواحد المتوسط الحجم من الفشار و الذي يزن 112 غراما

 

يحتوى على ما يقارب 16 غراما من الألياف، اي ما يغطى 42% من الكمية

 

الموصي فيها يوميا من الألياف للرجال، و 64% من الكميه الموصي فيها يوميا

 

من الألياف للنساء و هو كذلك مصدر جيد للبروتين: تحتوى الذره على كميات

 

عاليه من البروتين مقارنة بالخضروات الأخرى؛ مما يجعلها مصدرا جيدا

 

للبروتين للأشخاص الذين لا يفضلون طعام مصادر البروتين الحيوانية

 

كالنباتيين، و من الجدير بالذكر ان النظام الغذائي الغني بالبروتين يساعد

 

علي عملية نزول الوزن بشكل صحي من اثناء تقليل الشعور بالجوع

 

وداعمه الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية.

 

مصدر غني بمضادات الأكسدة: تحتوى الذره على كميات جيده من مضادات

 

الأكسده و منها الكاروتينات؛ كاللوتين (بالإنجليزية: Lutein)، و الزيازانثين

 

(بالإنجليزية: Zeaxanthin)،  اللذان يساعدان فتقليل خطر الإصابة

 

بمرض اعتام عدسه العين (بالإنجليزية: Cataracts)، و مرض التنكس البقعي

 

المرتبط بالعمر (بالإنجليزية: Age-related Macular Degeneration)، كما ان

 

تناول الذره يساعد على الحفاظ على صحة العيون خاصة لدي من يرتفع

 

لديهم خطر الإصابه بأمراضها بالإضافه الى ان الذره تعتبر من المصادر

 

الغنيه بفيتامين ج؛ و هواحد مضادات الأكسده التي تساهم فالحفاظ

 

علي خلايا الجسم من التلف، و تقليل خطر الإصابه ببعض الأمراض مثل

 

السرطان و أمراض القلب و هو مصدر غني بالمعادن: تحتوى الذره على بعض

 

المعادن، كالبوتاسيوم و الذي يساهم فتنظيم ضغط الدم، و المنغنيز

 

الذى يدخل فتنظيم و ظائف الدماغ و الأعصاب.

 

فائدة الذرة

 

 



19424 فوائد الذرة،اهم الفوائد للذرة رهف