كيفية صنع السوفلي , الذ سوفلي وباسهل الطرق

هو يعتبر خفيف و تكون طعمة فنفس الوقت لذيذ هو من نوعيات الحلويات التي

 

تكون مقرمشة و يصبح طعمة رائع جدا جدا جدا و نقوم بتناولها مع الفطار فالصباح

 

فهي اكلة فرنسية و هي عن طريقى وضع معلقتين كبيرتان من الزبدة و معلقتين

 

كبيرتين من الدقيق و نص معلقة صغار من الملح و رشة الفلفل الاسود او اربع كوب

 

من الحليب و اربع صفار بيض و ربع معلقة صغار من كريم الترتار بعدها نقوم بجعل الفرن

 

يصبح ساخن ب حتي ياخذ اللاعيب و بعدين نقوم باضافة الدقيق و الملح و الفلفل و نقوم

 

بتحريك مستمر حتي يخرج فقاقيع و بعدين يصبح سميك القوام سميك بعدها نقوم بخلط

 

صفار البيض عليه و الحليب و الزبدة و نقوم بتحريكة حتي يمتزجوا بعدها نقوم بوضع الصلصه

 

جانبا و نتركها لتبرد و نقوم بخفق البيض اي بياض البيض مع كريم التورتيلا لكي يصبح

 

هشتم بعدها نقوم بوضع بياض البيض الى الصلصة و المكونات الثانية =و نقوم بخلطها جيدا

 

ونقوم بوضعها فكاسات بعدها نقوم بوضع هذي الكاسات فالفرن حتي يصبح لونها ذهبي

 

وبالف هنا

 

طريقة صنع السوفلي

الذ سوفلى و باسهل الطرق

كيفية صنع السوفلي



2492 كيفية صنع السوفلي - الذ سوفلي وباسهل الطرق طائش



2492 1 كيفية صنع السوفلي - الذ سوفلي وباسهل الطرق طائش



2492 2 كيفية صنع السوفلي - الذ سوفلي وباسهل الطرق طائش

  • كيف أصنع السوفلى