ما هو البشاميل , اسهل طريقة لعمل البشاميل

آخر تحديث ب24 ما رس 2020 الأحد 1:45 صباحا بواسطة يسرا شوقي

البشاميل هو عبارة عن خليط من عدة مكونات و يمكن عمل فيه عدة اصناف

 

لذيذة و شهية و متنوعة فمثلا يمكن ان نقوم بعمل مكرونه بالبشاميل

 

او كوسه بالبشاميل و اصناف ثانية =، و مقادير البشاميل تكون ٣ ملاعق دقيق كبيرة

 

كيلو لبن كامل الدسم ، معلقة كبار سمن و معلقة كبار زيت و ملح و فلفل

 

و كيفية عمل البشاميل نقوم بتقليب الدقيق مع الزيت و السمن على النار

 

حتي يتحول للون الذهبي بعدها نضيف اللبن تدريجيا مع الاستمرار بالتقليب

 

و نضيف الملح و الفلفل و نتركه على النار حتي يكون القوام سميك

 

ممكن اضافه اي نوع جبن نريده على ذلك الخليط حسب الرغبه

 

ما هو البشاميل

اسهل كيفية لعمل البشاميل

طرق عمل البشاميل

 

صور


216 views