معجنات بالجبنة من اكثر انواع الاكلات التي يحب ان ياكلها العديد من الاشخاص وخصوصا في
وقت الصباح ولذلك
نحن في مقال اليوم سوف نقدم اليكم افضل طريقة لعمل معجنات بالجبنة بالصور في التالي
أذيبي السكر والخميرة في الماء الدافئ، واتركي المزيج على جنب لمدة خمس دقائق ضعي الطحين،
والزيت، والحليب
والماء في وعاء كبير، واعجني المكوّنات مع بعضها لمدة تتراوح بين خمس إلى عشر دقائق،
إلى أن تتشكّل عجينة متماسكة
غطّي الإناء، واتركيه في مكان دافئ لساعة من الزمن حتى تختمر العجينة. افردي العجينة على
سطح أملس وصلب وقطّعيها
وفقاً لرغبتك. احشي قطع العجين بالجبنة، ثمّ صفّيها في صينية الفرن واخبزيها. اخفقي البيضة، ثمّ
غمسي فرشاة الدهن في
مخفوق البيضة، وامسحي وجه المعجنات بها. اخبزي الصينية في فرن ساخن على حرارة متوسّطة إلى
أن يتحمّر وجهها وتنضج