مندي دجاج

اعملى مندى الدجاج بكيفية سهلة جدا جدا ,

 


 


مندى دجاج

 

مقادير عمل مندى الدجاج كاس و نص من الارز البسمتى الاصفر و رقتين من الدجاج حبتين من البصل

 

حبتين من الطماطم كمية قليلة من الفلفل و الجزر و ورق لورا حبهان و قرنفل نص ملعقة من القرنفل و ملعقتين من الصلصه

 

و علبة من الزبادي و بهارات فراخ و كزبرة و توم مفروم و ملعقتين من الزيت الخطوات اغسلى الفرحة كويس جدا


و ثم قطعيها بالسكينة و ثم يتم تتبيلها فالصلصة و الزبادي و البهارات عليها فالمكونات

 

و ثم يتم ترك الدجاج فالتتبيلة مدة خمس ساعات و ثم قطعي البصل و الطماطم و الفلفل

 

وابشرى جزر كويس جدا جدا و ضعى جميع ذلك فو عاء بالبهارات و ثم نضع الرز فوق الخلطة السابقه

 

و ثم ضيفى ثلاث كاسات ماء تشرب و قلبي كويس قوي و ثم غطي الصنية بورق فويل و اخرميها

 

و ثم ضعي الفراخ عليها و غطيها بورق زبدة و ثم و رقة فويل ثاني و اكتميها كويس قوي

 

علشان هي كدة هتستوى على البخار الارز و ثم نضع الصينية فالفرن مدة ساعة لحد ما يتم السوي

 

اعملى مندى الدجاج بكيفية سهلة جدا

مندى دجاج

اعملى مندى الدجاج بكيفية سهلة جدا

237 مشاهدة

مندي دجاج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.