طريقة عمل السميد

حلاوه السميد , كيفية عمل السميد

 

يوجد الكثير من الحلويات العربيه و الشرقيه التي تتواجد فبعض الدول و ربما تكون سهله و سريعة

 

الإعداد و منها السميد المكون من حبوب القمح و لكى نعمل السميد نحضر 2 كاس سميد ناعم

 

ونصف معلقه كبيره من لون الاكل و نص كاس من جوز الهند الخشن و معلقه صغيره من

 

الفانيليا او ماء الورد و 8 كاس من الماء اما عن كيفية التحضير نغلى فالوعاء الماء بعدها بعد ذلك

 

نضيف جزء من السكر و معلقة الفانيليا او ماء الورد و معلقه لون الاكل و نتركها حتي الغليان

 

وحتي يذوب السكر بعدها نضيف السميد مع التقليب المستمر حتي يكون ثقيل و متجمد بعدها نحضر

 

صينيه كبيره و نضع بها الخليط الساخن حتي يبرد بعدها نحضر الطبقه الثانيه من حلاوه السميد بنفس

 

الخطوات و المقادير و نضع لون احدث بعدها نضع ذلك الخليط فوق الخليط الاول يتكون طبقتين من الألوان

 

ونرش علي سطحها جوز الهند و نتركها تبرد بعدها نضعها فالثلاجه ليتماسك و نخرجها و نقطعها حسب الرغبة

 

حلاوه السميد

كيفية عمل السميد

كيفية عمل السميد