شوربة عدس و طعم حكايه,طريقة عمل شوربه العدس
الشتاء يعنى يجيء معى الساقعة و احنا عايزين نحس بالدفء يعنى اية مطلوب من جميع ست بيت =انها تعمل شوربه
العدس الرائعة المغذية جدا جدا شوربة العدس مش بس بتدينا احساس بجد فعلا كمان هى مفيدة جدا جدا الينا و كمان
طعمها جنان جدا جدا كيف نعمل شوربة العدس و كلنا بنحبها بتجيبى كاس من العدس و تحطى علية بصل و طماطم و
الكوسة و قطعة بطاطس الصغيرة و قرن فلفل رومى و سيبيهم علي النار لغاية اما ينضجوا كمان الجزر و البهارات
بتاعتنا اللى انت بتحبيها يفضل كمون و فلفل اسمر بس بعد كدة بدل ما تستوى تضربية فالخلاط بعد ما يبرد
وبتكونى عملت بصل علشان تقلية فالزيت و بعد كدة بتحطى العدس و تزودي المية بتاعتة لغاية اما تحصلى على
القوام المناسب بعد كدة بتعملى اية البصل و بيتحطي على الوش و كدة بالتاكيد بتاخذى احلي اكل