تتكون المخبوذات من مجموعة من عوامل اساسيه
هو الطحين و السكر و البيكنج بودر و هو من اهم
شروط نجاح الخبز حيث انه بديل كيمائي للخميره
ويتكون من بيكربونات الصوديوم و طرطوات البوتاسيوم
ونشا و الفرق بين البيكنج باودر و البيكنج صودا هو ان
البيكنج باودر يطلق غاز ثاني اكسيد الكربون يساعد
علي رفع المخبوزات و البيكنج صودا هو ذات صفات قلويه
ولا ممكن استخدامة بديل للبيكنج باودر
ما هو البيكنج باودر , ما هو الفرق بين البيكنج باودر و البيكينج صودا
ما هو البيكنج باودر
- تفسير حلم نبتة الهليون في المنام
