طريقة عمل البسكويت بجوز الهند

عشاق بسكويت المنزل , كيفية عمل البسكويت بجوز الهند

 

قديما كان جميع بيت =يصنع البسكويت بطريقتة الخاصه لتناولة فالصباح مع كوبا من الشاي

 

واللبن بعدها تعددت الطرق و اصبح البسكويت اصنافا منها بسكويت بجوز الهند و هو مكون من ثلاث

 

كوب من الدقيق و كاس من السكر البودر و ثلاث من البيض و ثلاث معلقه كبيره من جوز الهند

 

وكوب الا ربع من الزبدة و معلقه من الفانيليا و البيكنج بودر و رشة ملح نضرب الزبدة مع السكر في

 

الخلاط او المضرب الكهربائى بعدها البيض و الفانيليا و جوز الهند حتى ينعم الخليط و نضعة على

 

 

الدقيق و رشة الملح و البيكنج بودر و نعجن و من الممكن اضافة القليل من اللبن اذا اصبحت العجينه

 

ناشفه تترك ساعه لترتاح بعدها نفرد العجين و تقطع بالسكين او التشكيل الخاص بالبسكويت و نرصها علي

 

صينية مدهونة و توضة فالفرن لدقيقة حتى تاخذ اللون الذهبى و من الممكن تزينة و غمسة بالشيكولاته

 

عشاق بسكويت المنزل

 

كيفية عمل البسكويت بجوز الهند

كيفية عمل البسكويت بجوز الهند