الغريبة هى من الاطعمة =التي تكون لذيذة جدا جدا و طعمة و هى التي نقوم بعملها
فى رمضان فالعيد فنقوم بعمل الغريبة و هى تكون قليلة جدا جدا فالمكونات و لا
تحتاج الي مكونات كثيرة فنقوم بوضع كوبان من الاسباب =كاس من السكر البودر و كوبان
ونصف من الدقيق بعدها نقوم بخفق السمن جيدا بالمضرب الكهربائى حتي يصبح لونها
فاتح و خفيفة الملمس تكون عبارة عن ريم بعدها نقوم بوضع السكر البودر لها بالتدريج و
الاستمرار بالخفق حتي يكون متجانس جدا جدا بعدها نقوم بعدين اضافة الدقيق عايز نوبي
خفق كذلك بعدها نقوم بترك العجينة مدة نص ساعة علي الاقل و بعدين نقوم بتكويرها الى
كرات صغار الحجم و نقوم بوضع فالوسط او الزبيب اوفدة بعدها نقوم بنفسها فالصينيه
بدون دهن زيت او سمنة و ندخلها فالفرن حتي تاخذ اللون الذهبى بعدها نخرجها و نقوم
برش عليها السكر البودر و بالف هنا
طريقة تحضير الغريبية
كيفية سهله لعمل الغريبة
كيفية تحضير الغريبة