ان العيد هو مناسبة من المناسبات التي تتجمع بها العائله و الاحباب
وتكون بمثابه توصيل صله الارحام فعند زيارة الاقارب الي بعضهم البعض
يقدمون الحلويات الشهية كنوع من نوعيات الفرحه بقدوم الزوار الي المنزل
فمن ضمن هذة الحلويات الكعك و البسكوتات بانواعها و البتيفور و السابلية
فيوجد عده مسميات للحلويات تختلف من مكان الي اخر
البسكويت المحشي شوكولاتة يحبة الكبار و الصغار
عباره عن اثنين حبة من البيض مضاف اليهم نص كاس من السكر الناعم
نصف كاس من الزيت النباتي و ممكن استبدالة بالزبده الصفراء تكون مذابة
اثنين معلقه كبيره من النشا و معلقة صغيره من الفانيليا السائلة
ملعقه كبيره من الخميره الفورية و اثنين كاس من الدقيق
يخلط جميع المكونات جيدا و ممكن اضافه الماء الدافىء حتي تتماسك العجينة باكملها
ثم تترك لترتاح علي الاقل ساعة نثم تفرد بسمك و احد سنتمتر من الارتفاع
وتشكل علي حسب الرغبه سواء بالقطعات الجاهزه او تقطع بالسكين
وتخرم بشوكه قبل دخولها الفرنوتسوي علي درجه حراره متوسطة
لمده تلت ساعة او حتي ان يحمر و جة البسكويت
ثم يترك حتي يبرد تمام و يقدم سواء سادة
او ممكن حشو جميع اثنين مع بعض بينهم طبقه من المربي او الشوكولاتة القابله للدهن
وصفات الحلويات العيد
اشهي الاطعمة =التي تقدم فالمناسبات السعيدة
وصفه حلوي عيد
