بسبوسة محشية بالقشطة

آخر تحديث ف13 ديسمبر 2021 الأحد 8:47 مساء بواسطه هند

بسبوسه طعمها تحفه , بسبوسه محشيه بالقشطة

 

مقادير البسبوسة كوبين من السمن و حبتين من البيض و علبة من الزبادي و ربع كاس من الزيت فو كاس من جوز الهند

 

و 4 ملاعق من السكر و ملعقة صغار من الفانيليا و ملعقة صغار من البيكنج بودر مقادير القشطة علبة من القشطة

 

معلقتين من السكر 4 ملاعق من الحليب ثلاث ملاعق من النشا ثمان حبات من جبنة الكيرى كاس من الشربات

 

تحضير القشطة فو عاء متوسط امزجى اللبن مع النشا و السكر و الماء و حركى بالراحة لحد ما يتم اذابة جميع المكونات مع بعض

 

وضعيها على نار متوسطة و اضربى بمضرب سلك و ثم اضيفي جبن الكيرى و علبه القشطة و حركى كويس قوي لحد ما تبدا فالغليان

 

لمدة 120 ثانية =و ثم ابعديها عن النار لتحضير البسبوسة انزلى مقادير من البسبوسة كويس جدا

و قسميها نصين و ثم ضعى نص البسبوسة فصينية مدهونة بالسمن و ثم افرضى طبقة من القشطة فالوسط

 

ومينفعش انها تلامس الحواف علشان ما تلزقش و ثم افردى النصف الثاني من البسبوسه  و دخليها الفرن على درجة حرارة 180

بسبوسه طعمها تحفة

بسبوسه محشيه بالقشطة

بسبوسه طعمها تحفة