الكشك من الطبخات المصرية المعروفة و المحبوبة و لعمل الكشك نحتاج
ربع كاس ارز و كاس لبن و كاس مرقه و ٢ ملعقه دقيق و ٢ ملعقة سمنة و ملعقة زيت و ملح و فلفل
و لعمل الكشك المصري نقوم بوضع الارز مع ملعقة سمن و نضيف الية المرقه حتى النضج
و نقوم باذابة الدقيق فالزيت و نضيف الية اللبن بالتدريج بعدها نضيف له الارز و نقلب
و نضع الملح و الفلفل و نستمر فالتقليب لنحصل على القوام المطلوب
و نقوم بتحمير البصل فالزيت حتى يكون ذهبى اللون و نضعة على الوش عند التقديم
كيفية عمل الكشك
اسهل كيفية لعمل الكشك المصري
طرق عمل الكشك
