اطعم اللحوم التي نقوم بعملها بالفطائر فهي تكون جميله جدا وطعمها لذيذ
ونقوم بحشو اللحم بومب خذها في الفرن ويتكون من اجمل المقبلات المختلفه
سنقوم بعمل عجينه اللحمه وهي عن طريق ان نقوم بوضع 6 اكواب من الدقيق في
وعاء مجففه ثم نقوم بوضع الزيت مع الدقيق ونقوم بتوزيع عليه ثم نقوم بوضع الخميره
ولا نقوم بوضع الماء الفاتر ونقوم بعجنها ونقوم بتعملها تكون لينه في الملمس بتركيا لمده
ساعه و نقوم بتغطيته وبعدها نقوم بتقطيع العجين الى كرات متوسطه ونقوم بفرد العجينه
وانا اقوم بوضع اللحم في المنتصف وهو عن طريق ان نقوم بوضع اللحمه مقفول بوضع
زيت
ثم نقوم بوضع البصله ونقوم بوضع اللحم عليها ثم بعد ذلك نقوم بوضع الطماطم ونضع
الملح
والفلفل الاسود و بعد ان تستوى نقوم بوضعها فى العجينه ونلفها على شكل صباع ثم
نقوم
بوضعها فير اناء كبير ثم نقوم بوضع عليها من فوق بيض فانيليا نقوم بمسحها من
فوق ثم
ندخلها الفرن وبالف هنا
ألذ لحم بعجين
لحم بعجين
طرق اللحم بالعجين