اللازانيا من الاكلات الشهية التي يحبها الكثيرون صغار او كبار
و لعمل اللازانيا نقوم في البداية بعمل الصوص و مكوناته
٢ معلقه كبيرة دقيق و ٢ معلقة كبيرة سمنه و نصف كيلو لبن و ملح
و فلفل
و نذيب الدقيق علي النار في السمن و نضيف اللبن و الملح و الفلفل حتى
نحصل علي القوام المطلوب
و نحتاج نصف كيلو لحمه مفرومه و معجون طماطم و بصلة مقطعه صغيرة و ملعقة
سمنه و ملح وفلفل
و نقلب السمن في النار ثم نضيف اللحم حتى تنضج و نضيف اليها معجون الطماطم
و الملح و الفلفل
ثم في صينيه نقوم بوضع جزأ من الصوص ثم جزأ من اللحم ثم شرائح اللازانيا
و نكرر حتي تمتلئ الصينيه و ممكن وضع جبن رومي او موتزاريلا في الصوص او
علي الوش
و نضعها في الفرن علي درجة ١٨٠ حتي نحصل علي اللون المطلوب و ممكن استبدال
اللحم بالفراخ
طريقة عمل اللازانيا
اسهل و اشهي طريقة لعمل اللازانيا
طرق عمل اللازانيا
